BEACHWALKING TO WORK

De senaste veckorna har värmen slagit till på riktigt och det går knappt längre att ha långbyxor och tröja. Därför är jag glad att jag slipper den oskrivna kontorsregeln som killar har med skjorta och långbyxor. Själv kör jag på linne och kjol! Nu är klockan strax efter åtta på morgonen och termometern visar 22 grader i skuggan. Jag älskar medelhavslivet ❤

Sliema beach Malta 1

Sliema beach Malta

Sliema beach Malta


INSTANT STRAWBERRY ICECREAM

Nu när värmen har dragit in över vår medelhavsö igen så är man mest sugen på att äta kalla, goa grejer. Det har blivit en hel del hemmagjord glass eftersom det går på ett par minuter och smakar syndigt gott. Framförallt med Maltas ljuvliga jordgubbar!

Så här gör du: Mixa 1 del frusna bananslantar + 1 del frusna jordgubbar + en klick grekisk yoghurt. Släng i mer yoghurt om det blir för torrt men ta inte för mycket för då blir det mest sörja. Mixa till önskad konsistens. Skeda upp i en skål och NJUT!

Jordgubbsglass recept

Sliema Malta 10


STRANDPREMIÄR 2015

Riviera Bay Malta

Igår var det public holiday även här på Malta vilket firades med en dag i vårt allra lugnaste tempo! Efter lunch hoppade vi in i bilen och styrde nosen norrut med sikte på Għajn Tuffieħa Bay. Det var lite lurigt med parkering eftersom i stort sett varenda maltes åker till stranden nu innan det blir för varmt men det löste sig med en riktig maltes-parkering (läs: felparkering).

Väl på stranden blev det bad för både mig och Erik vilket var fruktansvärt uppfriskande med en temperatur runt 18 grader…. BRRR! Som tur är blev man snabbt varm i solen :) jag hann med den obligatoriska powernapen innan vi rullade hemåt igen.

HEJ SOMMAR!

Malta road
Riviera Bay Malta
Riviera Bay Malta
Riviera Bay Malta
Riviera Bay Malta