Förra helgen testade vi en ny restaurang i Valletta som ligger insprängd i stadsmuren med utsikt över Vallettas huvudentré. Riktigt mysig liten “innergård”, bra service och god mat! Jag beställde pork neck (!) och övriga sällskapet beställde bland annat fisk och beef. Allt var bra men min rätt var nog faktiskt bäst! Otroligt mört och smakrikt.
Rampila restaurang i Valletta är ett ställe jag mer än gärna besöker igen, speciellt om man har besök eller något att fira! :)
I lördags puttrade vi upp mot Mellieha för att äta lunch. Jag har knappt varit i Mellieha förutom en enda gång när jag hängde med Kaisa och Lisa på stranden 2011 (!!). I år ska det bli ändring på det, jag vill lära känna fler städer än bara Sliema/St Julians.
Vi körde runt lite i villaområdet i Mellieha (påminde lite om Marbella, riktigt läckra hus!) och tog sedan sikte till havet. Vi valde första bästa restaurang, hamnade på Mexi Co och åt fajitas som var helt okej. Utsikten gick knappast att klaga på dock, jisses vad vackert!
Igår styrde vi stegen mot Paranga i St Georges Bay (St Julians) för en sen middag. De hade säsongsöppning för sin uteservering nere på stranden! Det märktes att det var nytt för säsongen och att personalen var lite ringrostig. När vi fortfarande inte hade fått in vår förrätt efter 1,5 timma så reste vi oss upp och var redo att lämna. Parangas head waiter ryckte då in, övertalade oss att stanna och sedan kom förrätt, huvudrätt och mängder av vin in i ett jäkla tempo!
En jäkla massa prosecco, vin, kaffe och efterrätt fick vi som plåster på såren och Paranga har nog sällan skådat ett så glatt missnöjt sällskap. Maten var okej men inte mer och jag hoppas att det berodde på nyöppningen snarare än restaurangstandarden över lag.
Hur som helst en av de trevligaste kvällarna på länge, utan tvekan!
↑ Vi klagade lite smått på att vi bara fick halvsmutsiga platsglas (plast är fullt förståeligt i och med att man gärna undviker glassplitter i sanden) men efter vår lilla incident med matfördröjningen så bjussade de Josephine på ett glas-glas. Lyx!
The Xara Palace ligger en kort bit innanför Mdinas ståtliga entré i en vacker byggnad från 1600-talet. Vi möttes av trevlig personal och togs väl om hand från första stund vilket alltid är en stor merit på Malta!
Rummet var riktigt maffigt med slående utsikt över i stort sett hela den maltesiska östkusten. Att det stod en jaccuzzi på terassen gjorde knappast saken sämre!
Lördagskvällen spenderades strosande i Valletta med ett middagsstopp på Sharma (rekommenderas varmt!) innan det var dags att krypa till kojs. Gissa om jag vaknade med ett leende till den här utsikten ↓ ?
Xara Palace hade två saker jag fullkomligt älskar med hotell: Riktigt fluffiga, krispiga täcken samt en minnesvärd hotellfrukost. Att få äta frukost utomhus med den här utsikten kan inte bli annat än härligt.
Summa summaraum, The Xara Palace i Mdina är ett fantastiskt hotell på Malta som passar alla som vill unna sig det lilla extra. Vi var väldigt nöjda med vår miniweekend och jag skulle gärna bo där fler gånger!
